東京都渋谷区でリフォームのご依頼です。
菓子製造の営業許可を取得し、自宅キッチンを製造場所（厨房）として使えるようにするためのリフォームです。
主な工事内容は、自宅用キッチンの増設、厨房内手洗いの設置、間仕切り工事、厨房機器用電気工事です。

まずは、パテで下地補修を行います。今回、天井が予想よりも傷んでいたため、仕上げに影響しないか心配です。

この日は、お客様がご注文した業務用の冷蔵庫が入荷予定。それまでに冷蔵庫を設置する周りを仕上げておきます。

冷蔵庫設置場所の周辺を張り終えたところで、天井のパテがほぼ乾いたので、全体的にクロスを張っていきます。

クロス施工の基本は、天井を張ってから、壁を張ります。もちろん、現場によって逆の場合もありますが、天井を先に張った方が仕上がりが綺麗になります。

お客様が選んだクロスはブルーグレーの石目調クロス。建具の白い枠とよく合います。

クロスを張り終え、掃除をして完了です。

これで営業許可が取得できれば、製造した食品を販売できるようになります。

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